幼儿保育专业 人才培养方案

幼儿保育专业

人才培养方案

（2023级适用）

编制时间：二〇二〇年六月 修订时间：二〇二三年六月

编制说明

本专业人才培养方案适用于中职幼儿保育专业，由聊城幼儿师范学校、东方英 才幼儿园、东昌府区滨河幼儿园等共同制定，于 2022 年 6 月 16 日，经聊城幼儿师 范学校专业建设委员会专家评审论证后提报给教务处。教学指导委员会组织专家进 行了评审，提出了评审及修改意见，根据专家评审意见进行了修改，形成此稿。

人才培养方案主要编制人

人才培养方案审核

目 录

一、专业名称及代码 ..................................................... 1

（一）专业名称 ..................................................... 1

（二）专业代码 ..................................................... 1

二、入学要求 ........................................................... 1

三、修学年限 ........................................................... 1

四、职业面向 .......................................................... 1

五、培养目标及培养规格 ................................................. 2

（一）培养目标 ..................................................... 2

（二）培养规格 ..................................................... 2

六、课程设置及要求 ..................................................... 3

（一）公共基础课程 ................................................. 3

（二）专业课程 ..................................................... 6

七、教学进度总体安排 ................................................... 13

（一）教学时间安排表 ............................................... 13

（二）授课计划安排表 ............................................... 13

八、实施保障 ........................................................... 13

（一）师资队伍 ..................................................... 16

（二）教学设施 ..................................................... 16

（三）校外实习实训基地 ............................................. 17

（四）教学资源 ..................................................... 17

（五）教学方法 ..................................................... 17

（六）学习评价 ..................................................... 17

（七）质量管理 ..................................................... 18

九、毕业要求 ........................................................... 18

（一）学业考核要求 ................................................. 18

（二）证书考取要求 ................................................. 19

十、附录 ............................................................... 19

XXXX 学校

幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

（一）专业名称

幼儿保育

（二）专业代码

770101

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者

三、修学年限

3年

四、职业面向

本专业毕业生主要面向幼儿园、托幼园所、幼儿艺术培训等机构的一线工 作，主要从事幼儿教育、幼儿活动开展等幼儿教师工作。各工作岗位对应的职 业资格证书见表1。

本专业毕业生可通过专升本考试进入高职院校幼儿保育、学前教育、婴幼  儿服务与管理等专业学习，也可以在幼儿园、托幼园所等机构工作一定时间后， 成为教研组长、教学主任、教学园长等。

表1 本专业职业面向

注：*表示职业资格证书； ☆表示职业技能等级证书。

五、培养目标及培养规格

（一）培养目标

本专业培养理想信念坚定、德技并修，具有一定的科学文化水平和良好的

人文素养，具有专业精神、职业精神、劳动精神、劳模精神、工匠精神、创新 精神、较强的实践能力和可持续发展的能力，具有良好职业道德修养、关爱婴 幼儿、 熟悉婴幼儿保育基本知识和技能、具有较好的组织管理能力和人际交  往能力的合格保育人才，能在各级各类幼儿园、早期教育机构、婴幼儿照护服 务等机构从事幼儿保育工作及相关工作，能输送到高职、本科院校的合格中职 学生，德、智、体、美、劳全面发展的高素质复合型技术技能型人才。

（二）培养规格

1.素质要求

（1）热爱祖国，理解并践行社会主义核心价值观，以立德树人为己任。

（2）贯彻党和国家教育方针、政策，遵守教育法律法规，具有依法执教 意识。

（3）遵守幼儿教师职业道德规范，立志做有理想信念、有道德情操、有 扎实学识、有仁爱之心的“四有”好老师。

（4）热爱幼儿保育事业，认同幼儿教师的专业性和独特性，具备从事幼 儿保育工作的事业心和责任感，具有终身学习与专业发展意识。

（5）具有良好的人文底蕴、基本的科学精神及一定的艺术素养。

（6） 了解幼教工作人员的职责，具有良好的专业态度与敬业精神；

（7）具有一定的科学文化基础知识和较高的职业素养；

（8）熟悉国家幼儿保育的方针、政策和法规，了解本专业各学科的发展 趋势，了解幼儿保育理论的发展动态；

（9） 了解各种关于幼儿学习与发展的理论， 以及影响幼儿学习与发展的 因素，形成正确的儿童观与教育观；

（10） 了解幼儿生理、心理发展特点及规律，掌握开展幼儿保育和教育活 动的基本知识和技能，并初步了解幼儿教育研究的一般知识；

2.知识要求

（1）掌握一定的自然科学知识、人文社会科学知识。

（2）熟悉基本的艺术知识、现代信息技术知识。

（3） 了解有关幼儿教育的法律法规及政策规定。

（4）熟悉幼儿身心发展特点和学习特点，掌握促进幼儿全面发展、个体 差异发展的策略方法。

（5）熟悉幼儿教育工作的目标、任务、 内容、要求和基本原则，掌握幼 儿园各类教育活动的特点、知识和方法。

（6）掌握一定的解决幼儿园保教问题的实践知识。 3.能力要求

（1）能够根据幼儿身心发展规律和学习特点，设计、实施教育活动。

（2）能够根据幼儿园一日生活活动的基本要求，组织幼儿园一日生活活 动。

（3）能够根据幼儿游戏活动的特点和要求，支持和引导幼儿游戏活动。

（4）能够观察、分析、评价和激励幼儿，进行教育活动评价与反思。

（5）能够进行班级管理，创设良好的班级环境，充分发挥环境的育人功 能。

（6）能够与幼儿、家长及同事进行良好的沟通、合作，整合幼儿园、家 庭和社区各种资源，促进幼儿全面发展。

（7）能够进行学习和职业生涯规划，促进自身的专业可持续发展。

六、课程设置及要求

本专业课程设置为公共基础课程、专业课程两个部分。

（一）公共基础课程

1.思想政治（ 144学时， 8学分）

思想政治是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程主要包 括中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治。 本课程高举中国特色社会主义伟大旗帜，以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓

小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，深入贯彻习近平总书记 系列重要讲话精神，对学生进行思想政治教育、道德教育、不断提高学生的思 想政治素质、职业道德素质，促进学生的全面健康发展。通过学习，引导学生 根据社会需要和自身特点积极践行社会主义核心价值观；认同我国的经济、政 治制度，坚定走中国特色社会主义道路的信心；正确认识和处理人生发展中的 基本问题， 自觉把个人理想融入中国特色社会主义共同理想，把个人奋斗不息 融入实现社会主义现代化和中化民族伟大复兴宏伟目标，逐步形成正确的世界 观、人生观和价值观。

2.语文（ 180学时， 10学分）

语文是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程所选内容为  古今中外名家名篇，既有作品赏析，又有综合练习。主要以经典作品为引导，  通过对词句文章的分析，提高学生听、说、读、写、思的语文能力。通过指导  阅读古今中外经典作品，培养学生良好的阅读习惯，提高学生的阅读分析能力， 不断提升学生的人文素养，培养学生的文化自信和人文情怀，为将来从事的幼  教专业奠定良好的人文基础。

3.数学（ 180学时， 10学分）

数学是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程主要学习基 本的数学概念、思想及方法，获得幼儿保育专业相关课程所必需的数学基础知 识、基本技能。通过本课程的学习，使学生获得必要的数学基础知识和基本技 能，有效提高学生对幼儿数学教育所需的理论支撑，为将来的幼儿数学教育工 作提供专业上的保证。使学生认识到数学来源于实践有服务于实践，从而树立 辩证唯物主义世界观，为学生学习专业知识、培养职业能力和职业素质养成起 支撑作用，为学生职业发展奠定基础。

4.英语（ 144学时， 8学分）

英语是幼儿保育专业的一门公共基础课程，属于必修课程。本课程以应用 为目的，在有效衔接中学英语课程的基础上，提高学生的英语应用能力，特别 是听说能力，使他们能在日常活动和与未来职业相关的业务活动中进行一般的

口头和书面交流，为其专业学习和职业发展奠定基础，提升就业竞争力和可持 续发展能力。

5.历史（ 72学时 ，4学分）

历史是幼儿保育专业的一门公共基础课程，属于必修课程。本课程的任  务是在义务教育历史课程的基础上，以唯物史观为指导，促进中等职业学校  学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优  秀文化成果；从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系， 增强历史使命感和社会责任感；进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和  以改革创新为核心的时代精神，培育和践行社会主义核心价值观；树立正确  的历史观、民族观、国家观和文化观；塑造健全的人格，养成职业精神，培  养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

6.体育与健康（ 180学时， 10学分）

体育是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程主要学习适  应终身体育和保持健康所需要的基础知识、基本技能和方法。学生以身体锻炼  为主要手段，通过合理的体育教育和科学的体育锻炼过程，促进身心和谐发展、 达到增强体质、增进健康和提高体育素养的总体目标，培养学生敢于迎接挑战  的积极态度和坚强的意志品质，具有适应未来发展需要的健康体魄，塑造学生  的健全人格。

8.心理健康教育（ 36学时， 2学分）

心理健康教育是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程主  要根据学生的心理特点，有针对性地讲授心理健康知识，常见心理问题的表现、

类型及其成因，心理保健常识等。通过本课程的学习，帮助学生树立心理意识， 优化心理品质，增强心理调适能力和社会生活的适应能力，预防和缓解心理问  题。帮助他们处理好环境适应、 自我管理、学习成才、人际交往、交友恋爱、  求职择业、人格发展和情绪调节等方面的困惑，提高健康水平，促进德智体美  等全面发展。

9.职业素养（ 36学时， 2学分）

职业素养课程是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。课程旨在  全面塑造学习者的专业形象，深化对保育工作内涵的理解，明确自身的角色与  责任。通过系统学习职业道德和行为规范，学习者将更加懂得如何以恰当的方  式关爱和引导幼儿。同时，课程还将提供丰富的专业知识，如儿童心理、营养  与健康等，助力学习者成为幼儿健康成长的守护者。结合实践操作和案例分析， 课程将帮助学习者将理论知识灵活应用于实际工作中，不断提升自身的专业素  养和综合能力。

10.信息技术（ 36学时， 2学分）

信息技术是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程主要学 习信息技术与计算机文化、Windows操作系统、office办公软件以及计算机网 络基础。通过本课程的学习，培养学生文字处理、数据处理、信息获取整合加 工等信息处理能力，计算机和网络技术的基本应用技能，提高学生以计算机和 网络应用技术为工具学习其他课程的续航能力，同时为其今后的幼儿教育工作 和可持续发展奠定信息技术应用基础。

11.创新创业教育（ 36学时， 2学分）

创新创业教育是幼儿保育专业的公共基础课程，属于必修课程。本课程以 学习创新创业的基础知识和基本理论为基础， 以锻炼创新创业能力为关键，以 培养创新创业精神为核心。通过本课程的学习，培养学生的创新创业意识、创 业精神和企业家思维方式，树立全局观念，提高学生的社会责任感、创新精神 和创业能力，促进学生高质量创业就业和全面发展。

（二）专业课程

1.专业基础课程

（1）声乐基础（144学时，8学分）

声乐基础是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主要学 习歌唱的基础知识、歌唱发声的基础知识与技巧训练、幼儿歌曲的特点、幼儿 歌曲演唱技法与处理、幼儿歌曲创编与表演等。通过本课程的学习，培养学生 掌握声乐基本理论与技能、培养和锻炼学生视唱能力、音乐听觉、歌唱技巧， 能把所掌握的知识技能运用到幼儿音乐教育活动中更好地对接职业岗位要求， 使学生通过音乐的形式得到文化传承与熏陶。

（2）舞蹈基础（144学时，8学分）

舞蹈基础是幼儿保育专业的一门专业基础课程，属于必修课程。本课程在学 习舞蹈理论和基础技能的基础上，丰富舞蹈视野，培养学生感受美，欣赏美的 能力，为学生进行幼儿舞蹈的学习和创编打好坚实基础，实现课程与职业岗位 要求的有效对接。通过本课程的学习，提高肢体的柔韧性和协调能力，掌握不 同种类舞蹈的不同风格特点，培养学生坚强的意志和吃苦耐劳的精神，形成良 好的职业道德、严谨的工作作风，能够胜任幼儿园中与舞蹈相关的教学工作。

（3）美术基础（36学时，2学分）

美术基础是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主要学 习初级的艺术鉴赏、素描绘画、色彩基础、简笔画表现等从事幼儿教育工作需 要的美术基础知识和基本技能等。通过本课程的学习，培养学生感受美、欣赏 美、理解美、表现美的能力，提高运用正确的审美知识进行创作的能力，形成 幼儿教师的专业理念与素养。

（4）钢琴基础（144学时，8学分）

钢琴基础是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主要学  习键盘演奏技能、五线谱及简谱的音乐基础知识、音高、时值、音程、和弦、  调式的基本理论知识。通过本课程的学习，明确键盘学习的性质、任务及目标， 掌握键盘演奏相关的基本音乐理论知识，提高键盘演奏能力和幼儿歌曲即兴伴  奏能力，提高学生的音乐鉴赏能力和表达能力，培养学生的艺术素养和个人修  养。

（5）幼儿歌曲弹唱（36学时，2学分）

幼儿歌曲弹唱是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主  要学习幼儿歌曲的伴奏编配、弹奏、演唱以及弹唱配合。要求学生掌握幼儿歌  曲配弹以及演唱的方法，并能够通过自弹自唱以及合作弹唱的形式加以表现。  通过本课程的学习，培养学生终身学习、团队合作的意识，提高学生音乐素养， 帮助学生掌握幼儿歌曲弹唱的相关知识，培养学生幼儿歌曲弹唱的能力，具备  扎实的幼儿教师弹唱基本功。

（6）幼儿舞蹈（36学时，2学分）

幼儿舞蹈是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程在学习 舞蹈理论和基础技能的基础上，学习幼儿自娱性舞蹈和表演性舞蹈的基本理论 和范例，了解各种幼儿舞蹈的特点及教育意义和创编幼儿舞蹈。通过本课程的 学习，学生能够掌握不同种类幼儿舞蹈的素材，找到幼儿舞蹈创编的规律与方 法，具备创编幼儿舞蹈和组织幼儿舞蹈教学的能力，培养学生创新意识，能够 胜任幼儿园中与舞蹈相关的教学工作。

（7）幼儿简笔画（36学时，2学分）

幼儿简笔画是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主要 学习幼儿简笔绘画的发展、艺术特点、表现技法、创编应用以及幼儿简笔画作 品评价指导相关知识。着重培养学生观察能力、造型能力、创编能力，能够将 简笔画表现技法应用于幼儿园实际工作中，形成正确的幼儿简笔画审美观及评 价标准，并以积极的态度对幼儿简笔画作品做出合理的评价与指导，潜移默化 地影响幼儿的健康成长。

（8）幼儿手工（36学时，2学分）

幼儿手工是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课程主要学 习手工制作的相关知识，涵盖纸工、泥塑、布艺、废旧物及自然物等材料的应 用理论和技法。使学生正确认识和理解幼儿手工的制作方法、审美价值及评价 标准，培养学生的动手能力及创造性思维，提升学生的艺术欣赏能力及表现能 力。

（9）幼儿卫生与保健（36学时，2学分）

通过本课程的学习，学生将全面了解幼儿身体发育的特点和规律，掌握幼 儿日常卫生保健的基本方法和技能。课程内容包括幼儿生理卫生、营养卫生、

环境卫生、疾病预防等多个方面， 旨在帮助学生建立起科学的卫生观念，提升  幼儿保育工作的幼儿卫生理实一体与保健化课程专业素养。同时，课程注重实  践应用，通过案例分析、实践操作等方式，使学生能够将理论知识与实际工作  相结合，提高解决实际问题的能力。此外，课程还关注幼儿心理健康，引导学  生关注幼儿情感需求，促进幼儿身心健康发展。通过本课程的学习，学生将为  未来的幼儿保育工作奠定坚实的卫生学基础，为幼儿的健康成长提供有力保障。

（10）幼儿发展心理基础（36学时，2学分）

通过本课程的学习，学生将系统掌握幼儿心理发展的基本理论知识，了解 幼儿认知、情感、社会性等各方面的心理特征。课程内容涵盖幼儿心理发展的 阶段特征。心理问题的识别与应对、幼儿心理健康的促进与维护等多个方面， 旨在帮助学生建立起科学的心理教育观念，提升幼儿保育工作的针对性和实效 性。同时，课程注重理论与实践相结合，通过案例分析、实践操作等方式，使 学生能够将心理学知识应用于实际工作中，提高解决实际问题的能力。通过本 课程的学习，学生将能够更好地理解幼儿心理需求，为幼儿的健康成长提供科 学、有效的心理支持。

（11）保教政策法规与职业道德（36学时，2学分）

本课程旨在帮助学生全面了解和掌握国家关于幼儿保育的政策法规，深化 对保育工作的认识， 明确保育员的职责与权利。 通过系统学习，学生能够熟 悉幼儿教育的法律法规体系，理解政策法规在保育实践中的应用，提高依法从 教的意识和能力。 同时，课程注重培养学生的职业道德素 养，通过案例分析 和角色扮演等实践活动，引导学生树立正确的职业观念，培养良好的职业行为 习惯，为成为一名合格的幼儿保育员奠定坚实基础。通过这门课程的学习，学 生将能够更好地适应幼儿保育工作的需要，为幼儿的健康成长和全面发展提供 有力保障。

（12）保育师口语与沟通（36学时，2学分）

保育师口语与沟通是幼儿保育专业的专业基础课程，属于必修课程。本课  程主课程旨在提升保育师在日常工作中的语言表达能力和沟通技巧。通过学习，

保育师可以更有效地与幼儿交流，促进幼儿的语言发展和社交能力，同时也能 更好地与家长沟通合作，提升整体的教育质量。

2.专业核心课程

（1）幼儿教育学（72学时，4学分）

幼儿教育学是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程。本课程涵盖 了幼儿园保教工作的全部内容，偏重于研究幼儿教育的宏观指导理论及其一般 教育活动规律等问题。通过本课程学习，帮助学生初步掌握适应托幼教育机构 及其他相关机构岗位需要的幼儿教育基本理论和基本方法，引导学生进一步认 识幼儿教育的重要意义，形成科学的儿童观、教师观、教育观，激发对幼儿教 育工作的兴趣与热情，增强从事幼儿教育事业的使命感和责任感，为成为一个 合格的而且具有较强的后续学习能力的幼教工作者打下坚实的基础。

（2）幼儿生活照护（72学时，4学分）

幼儿生活照护是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程课程。通过 理论与实践相结合的方式，教授学生如何为幼儿提供全面、细致的生活照护服 务。课程内容涵盖了幼儿日常饮食、睡眠、卫生等多个方面， 旨在帮助学生掌 握幼儿生活照护的基本知识和操作技能。通过本课程的学习，学生将能够了解 幼儿身心发展特点，学会合理安排幼儿饮食，培养幼儿良好的睡眠习惯，掌握 幼儿日常卫生保健方法。此外，课程还注重培养学生的观察能力和应变能力， 使其能够及时发现并妥善处理幼儿生活中的各照护化课程种问题。通过这门课 程的学习，学生将能够胜任幼儿生活照护工作，为幼儿的健康成长提供有力保 障。

（3）幼儿早期学习支持（72学时，4学分）

幼儿早期学习支持是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程课程。 该课程针对幼儿早期发展阶段的认知、情感、语言及动作等关键领域，融合了 理论教学与实践活动， 旨在培养学生掌握如何科学地支持和指导幼儿的学习。 课程内容不仅包括幼儿早期学习的基本理论，还包括观察评估方法和学习支持 策略等，帮助学生深入了解幼儿早期学习的特点和规律，并能熟练运用科学的 教育方法和技术。通过此课程的学习，学生将能够深刻理解幼儿的学习需求， 并根据幼儿个体差异提供适宜的学习支持，从而促进幼儿的全面发展。此外，

课程还强调对学生创新能力与实践能力的培养，使其在未来从事幼儿教育和保 育工作中能够发挥出色的专业素养，为幼儿的成长和发展奠定坚实基础

(4)幼儿安全照护（72学时，4学分）

幼儿安全照护是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程课程。课程 以幼儿的安全为核心，通过系统的理论学习和实践操作，教授学生如何有效照 护化课程预防和处理幼儿日常生活中的安全隐患。课程内容包括幼儿常见安全 事故的预防、应急处理措施、安全教育方法等， 旨在帮助学生全面了解幼儿安 全照护的重要性，掌握必要的安全知识和技能。通过本课程的学习，学生将能 够学会观察并评估幼儿活动环境的安全性，制定并执行相应的安全措施，提高 幼儿的安全防范意识和自我保护能力。此外，课程还注重培养学生的责任心和 应急处理能力，使其在紧急情况下能够迅速、准确地采取行动，确保幼儿的生 命安全。

(5)幼儿健康照护（72学时，4学分）

幼儿健康照护是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程课程。本课 程涵盖了婴幼儿常见疾病的预防、识别、护理和初步治疗等多个方面。通过系 统学习、学生将深入了解婴幼儿的幼儿健康理实一体照护化课程生理特点与疾 病发生机制，掌握各类常见疾病的临床表现、诊断要点和治疗方法。同时，课 程注重实践技能的培养，通过模拟病例、实践操作等方式，使学生能够熟练掌 握幼儿健康照护技能。此外，课程还强调预防为主的理念，引导学生学会通过 合理饮食、科学护理等方式，降低婴幼儿患病的风险。通过本课程的学习，学 生将能够为婴幼儿提供更加科学、专业的健康照护，为幼儿的健康成长保驾护 航。

(6)幼儿行为观察与引导（36学时，2学分）

幼儿行为观察与引导是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程本课 程通过系统讲解幼儿行为发展的基本理论和观察方法，引导学生深入了解幼儿 的心理特点和行为模式。课程内容涵盖了幼儿常见行为的解读、异常行为的识 别与处理以及行为引导的策略与技巧， 旨在帮助学生掌握科学的行为观察与引 导方法。通过实践训练，学生能够学会在日常保育工作中细心观察幼儿的行为 表现，准确判断幼儿的需求与问题，并灵活运用各种引导策略，促进幼儿良好

行为习惯的养成。本课程的学习将有助于提升学生的专业素养和实践能力，为 成为合格的幼儿保育员奠定坚实基础。

(7)家园社合作共育（36学时，2学分）

家园社合作共育是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程本课程。 是一门致力于促造幼儿园、家庭与社区之间紧密合作，共间络商幼儿健康成长 的专业课程。本课程以家园社合作为主线，通过案例分析、实践操作等形式。 教授学生如何与家长、社区有效沟通，共同构建良好的教育环境。课程内容包 括家园社合作的意义与方式、沟通技巧、活动组织与实施等， 旨在帮助学生了 解家园社合作的重要性，掌握有效的合作策略和方法，通过本课程的学习，学 生将能够更好地与家长建立互信关系，了解家庭教育的需求和特点，促进家园 共育； 同时，学生将学会与社区资源对接，拓展教育空间，丰富教育内容，为 幼儿的全面发展提供有力支持。

（8）幼儿园教育活动指导（36学时，2学分）

幼儿园教育活动指导是幼儿保育专业的专业核心课程，属于必修课程。本 课程的主要任务是掌握幼儿园课程和教育活动的一般理论及各种教育活动的目 标、 内容、手段、方法、设计以及教师的指导等方法，形成和掌握从事幼儿教 育工作所必需的态度、基本知识及技能，为开展各种幼儿教育和科研活动打下 良好的基础。

3.专业选修课程

为适应幼儿保育专业学生发展，使学生具备更好的基础人文科学素养和专 业素养，拓宽和加深学生的知识面，发展其广泛的兴趣和特长，可开设文化素 质拓展类、专业素质拓展类、艺体素质拓展类、早期教育方向类等选修课程， 如幼儿教师自然科学知识、幼儿教师人文科学知识、幼儿教育名著导读、学前 儿童特殊教育、幼儿体操、儿童戏剧表演、奥尔夫音乐教学法、幼儿创意美术 教学、0-3岁婴幼儿保育与教育、0-3岁婴幼儿亲子活动设计与指导等。

4.综合实训

综合实训是本专业必修的综合性训练课程。通过综合实训，使学生了解幼 儿园保育教育所必需的基本技能技巧，掌握把理论知识转化为实践能力的教育

技能，提高学生幼儿园教育教学工作所必需的综合应用及保教能力，增强学生 从事幼儿园教师职业所必备的综合素质。

5.顶岗实习

顶岗实习是幼儿保育专业教学的重要组成部分，是培养学生良好职业道德， 强化学生实践能力和职业技能，提高综合职业能力的重要的实践性教学环节。  通过顶岗实习，使学生更好地将理论和实践结合，全面巩固和锻炼学生的职业  技能和实际岗位工作能力，为就业奠定坚实基础。本专业顶岗实习主要使学生  了解幼儿园教育与教学工作的特点，掌握对幼儿进行教育、教学工作的初步能  力，应用所学的基本理论、基本知识和基本技能，增强学生的专业素质，提高  学生的保育教育能力。

七、教学进度总体安排

（一）教学时间安排表

表3 教学时间安排表

（二）授课计划安排表

表4 授课计划安排建议表

八、实施保障

（一）师资队伍

1.教师队伍结构

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》 《国家职业教育“双师 型 ”教师基本标准（试行）》等有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师 资源。专业教师学历职称结构合理，山东省特级教师1人，正高级讲师8人，副 高级讲师43人，研究生学历教师99人。建立“双师型 ”专业教师团队，“双师 型“专业专任教师占比达100% ，具有齐鲁名师、山东省特级教师、山东省职 业教育名师工作室带头人、齐鲁最美教师等业务水平较高的学科带头人。

2.专任教师

专任教师具有良好的师德和扎实的专业理论知识，中级及以上专业技术职 业资格专任教师占比达70% ，对本专业课程有较全面的了解，全部有企业工作 经验和实践经历，能够有效把握本专业前沿知识和技术，具备教学设计和实施 的能力。

3.兼职教师

从行业企业聘请兼职教师，具备良好的思想正素质、职业道德和工匠精神， 参与本专业的教研活动，把园所机构的新理念、新方法引入教学中，对教学中  存在的问题及时进行总结和反思。

（二）教学设施

学校根据专业教学的要求，配备相应的多媒体教室并加强信息化建设，建 立健全信息化教学设备和教学资源管理、使用的规章制度。逐步建立完善专业 教学平台及专业教学资源库。

校内实训室依据培养目标以及教学实践需要，除了学校的教室、图书馆、 功能教室等设施以外, 为满足幼儿保育专业学生发展的需要，学校在校内建立 多功能幼儿保育实训室12间，包括：幼儿园模拟教室、蒙台梭利实训室、奥尔 夫音乐实训室、幼儿游戏室、美术实训室、感觉统合训练室等；建立了幼儿保 育专业相关的技能技巧实训教室164间，包括：小琴房、多功能钢琴室、舞蹈

教室、绘画教室等，为培养合格的幼儿保育专业应用型人才做好了物质保障。 校内实训室要重视与行业共建，积极探索校企（园）合作模式，实训设备条件 应满足专业建设、教学设施和学生自主学习的需要。

（三）校外实习实训基地

为了更好融合产业、教学和科研，服务学生就业，在校外密切对接山东省 一类幼儿园24所、省二类幼儿园36所及其他幼教机构，建立校企产教融合共同 体，为学生深入一线教育机构进行教育实践提供多元化平台。

（四）教学资源

教材与图书文献：除公共基础课程选用国家统编教材外，专业课程优先选 择国家规划教材， 以及近3年出版的教材。此外，学校建设打造图书馆6958 .73 平方米，馆藏纸质图书12 .96 万册， 电子图书， 以满足学生专业发展与学习、 教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。

组织建设在线精品课程，建立数字化教学资源库，教学资源总量超过5TB。 包括幼儿园教育活动、幼儿教师说课等视频资源：幼儿保育专业文献、教育活  动方案等文献资源。建成文献信息资源，保证资源的不断更新和资源共享；建  设和扩建电子检索与阅览设施，提供高效、便捷的信息服务,为学校专业建设、 教学科研等方面提供了文献信息支撑。

（五）教学方法

结合学校和本专业实际情况，积极探索中职师范教育教育特色的教学模式， 基于学校人才培养模式导向和专业培养目标、课程教学要求、学生能力和教学  资源等实际，采用科学的教学方法。倡导推行教学做一体化教学模式，采用项  目教学、任务驱动、混合式教学、模块化教学等方法，坚持逐步加大信息化教  学手段的运用。

（六）学习评价

根据幼儿保育专业培养目标和以人为本的发展理念，建立科学的评价标准。 学习评价体现评价主体多元化、评价方式多元化、评价内容多元化。

1.评价主体多元化

建议采用任课教师评价、实训指导教师评价、学生自评、学生互评等方式 进行。注重校内评价与校外评价相结合，注意吸收家长、幼儿园参与评价。

2.评价方式多元化

过程性评价与结果性评价相结合，采用学习过程评价、作业完成情况评价、 实际操作评价、期末综合考核评价等多种方式。根据不同课程性质和教学要求， 可以通过笔试、 口试、实操、项目作业等方法，考核学生的专业知识、专业技  能和工作规范等方面的学习水平。既要有理论考试，又要有实践操作考试（如  试教或抽取一首幼儿歌曲现场弹唱）。

（七）质量管理

完善教学管理机制， 由分管校长牵头，教务处组织建立专业教学管理文件， 制定教学管理要求；按照教学管理文件的要求实施制度化管理：包括教学计划  管理、教学运行管理、教师管理、教学质量管理，对专业人才培养方案的执行  起到严格的监督作用。加强日常教学组织运行与管理，建立健全巡课、听课、  评教、评学等制度，建立以教学督导为主、学生评教为辅的教学评价监督机制。 建立与幼儿园联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功  能。

完善专业教学工作诊断与改进制度，健全专业教学质量监控和评价机制，  形成常态化的内部质量保证体系和运行机制，及时开展专业调研、人才培养方  案更新和教学资源建设工作，加强课堂教学、实习实训、毕业设计等方面质量  标准建设，提升教学质量。通过开展问卷调查、加强数据分析、反馈问题建议， 帮助教师快速改进教学方式方法。

完善学业水平测试、综合素质评价和毕业生质量跟踪反馈机制及社会评价 机制，对生源情况、在校生学业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价 人才培养质量和培养目标达成情况。

九、毕业要求

学生毕业时应修满培养方案规定的总学分数，最低总分为181学分，并取 得至少1项“ 1+X ”职业技能等级证书。

（一）学业考核要求

学生毕业时要具备依法执教的意识、高尚的师德、先进的幼儿教育理念、 浓厚的教育情怀，掌握扎实的幼儿保教知识及专业技能，具备较强的保教实践 能力，会沟通、合作、反思与发展。

学业考核采用理论考核与实践考核相结合、结果考核和过程考核相结合的 方式。理论考核主要评价学生是否具有良好的职业道德，是否具有有关幼儿发 展知识、幼儿保教知识和专业基础知识。实践考核主要评价学生的专业基础能 力、专业应用能力及专业发展能力。过程考核，核心是全面考核学生的知识、 能力和综合素质，以考促教，增强学生学习自觉性和主动性，加强对所学知识 的理解、掌握和应用，把课堂上学到的基本知识和技能综合起来，用于解决实 际问题。结果考核要以考察学生的综合运用能力为原则，可分为考试和考查两 种，可通过笔试、课程技能实践操作等形式来完成。具体课程的考核标准见每 门课的课程标准部分。

实习考核根据考核综合成绩，按照优秀、 良好、合格和不合格四级评定实 习等次。达到合格以上等次者，方可毕业；不合格者，不予毕业。学生毕业时 应修完教学计划规定的全部必修课程和规定量的选修课程。

（二）证书考取要求

本专业可考取的职业技能等级证书包括：1+X幼儿照护职业技能等级证书， 育婴员职业资格证书、保育员职业资格证书等。

证书有关内容要有机融入在专业课程教学中。一方面要注重“双师型”教师  的培养和引进，另一方面，要积极推行与职业和就业相结合的教学模式，把职  业和就业岗位作为职业教育人才培养模式改革的重要切入点，努力改善办学条  件，认真协调好理论学习、实训、实习等环节，将校内的理论学习实操训练与  课外实践结合起来，探索课堂教学与实习地点一体化，积极开展实训基地的建  设，建立校内外实训基地，创造条件让学生到幼儿园熟悉幼儿园教育教学流程。

十、附录

无。