为全面加强学校膳食营养与食品安全管理,压实学校食品安全主体责任,不断提高食堂管理水平和师生就餐服务质量,12月17日下午,在图书楼五楼会议室举行膳食委员会成立会议。学校党委副书记、校长殷子峰,党委委员、副校长赵栋出席会议,全体膳食委员会委员参加会议。
赵栋对积极参与学校餐厅工作的各位委员表示热烈的欢迎与衷心的感谢,他表示,食品安全是学校工作的重点,一直以来,学校高度重视膳食管理工作,建立了严格的食品安全管理制度,给师生提供了优质、安全、健康的饮食保障。希望各位委员能够积极参与到学校食品安全与营养健康的管理与监督中来,承担起监督膳食质量、收集反馈意见、参与膳食规划等重要职责,坚决守住师生们“舌尖上的安全”。
随后,膳食委员会副主任孙建涛宣读了学校膳食委员会工作方案,简要介绍了委员会的工作职责及工作安排。并对膳食委员会提出初步工作要求。
家长代表耿琳琳对学校食品安全工作给予肯定,并承诺将全力支持学校膳食管理工作,共同努力确保孩子们的饮食健康与安全。
会议结束后,膳食委员会委员前往学校2号餐厅观摩运营情况。分别对清洗消毒间、留样间、烹调间等进行实地参观,学校餐厅负责人向大家讲解了餐厅的操作流程及日常运营情况。
本次膳食委员会的成立,不仅加强了家校之间的沟通与交流,还为提升我校膳食质量和服务水平奠定了坚实基础。未来,学校将继续与家长携手,加强膳食委员会的建设,发挥其在膳食监督与管理中的重要作用,创造更加安全、健康、美味的膳食环境,为孩子的健康成长提供更坚实的保障!
供稿:总务处
撰稿:吴凯
审核:孙建涛
责编:解金慧
编审:王甫英